Mais de 20 sugestões para a ementa da sua festa
Uma das principais preocupações da festa que estamos a organizar é saber qual a ementa que vamos apresentar. Devemos ter sempre em conta alguns fatores como por exemplo: as pessoas que estão convidadas (se são mais adultas ou crianças); se existem intolerâncias alimentares (assim podemos prever alternativas) e ter variedade para todos os gostos.
O ideal é que se opte por finger food (“comida de dedo” – comida para ser consumida diretamente com a mão, sem necessidade de talheres)
Deixamos 20 sugestões que vão facilitar na hora de escolher a ementa!
Comida
Salgados
– Croquetes – pode optar por bolinhas, e decorar com alguns elementos que façam parte do tema da festa.
– Rissóis – Se optar por ter croquetes de carne é uma boa opção ter também rissóis de peixe, assim ajuda na variedade.
– Empadas – Tem sempre sucesso e existem de variadíssimos sabores (frango, legumes…)
– Enroladinhos de Salsicha – Mais uma vez aqui pode optar por fazer salsichas vegetarianas e assim tem mais uma opção para quem não come carne.
– Mini-pizzas – Aqui os miúdos vão delirar. Imagine ter os ingredientes prontos e pedir às crianças para criarem as suas próprias pizzas? Animação garantida!
– Mini-Hamburguers – Vai concerteza fazer as delícias dos mais novos. E as opções também são infinitas.
– Sanduíches – Com cortantes divertidos, pode decorar a mesa de forma bem animada.
– Tostinhas com paté – Colocar umas tostinhas, e 2 ou 3 patés à escolha, ajuda a que o convidado tenha opções na hora de se servir.
Doces
– Gelatinas – Rápido e fácil de fazer. Deixam a mesa bastante colorida e fazem as delícias dos mais novos.
– Grissinis – São snacks bem simples que com um toque de chocolate deixam qualquer um satisfeito.
– Brigadeiros – O clássico que não pode faltar e vai esgotar concerteza. Existem várias empresas especializadas com dezenas de sabores (chocolate, maracujá, limão, cenoura entre outros)
– Cake pops – Ficam sempre muito elegantes nas mesas e são cada vez mais tendência. Vai surpreender os seus convidados. Veja também o nosso artigo de como fazer Cake pops aqui (https://pikme.pt/comida/como-fazer-cake-pops/)
– Mousse de chocolate – Clássico que não falha! Em mini potes vai fazer as delícias dos mais novos e não só.
– Mousse de maracujá – É uma alternativa muito saborosa à clássica mousse de chocolate. Opte por colocar uma camada de calda de maracujá. O sabor é incrível!
– Marshmallows – Fica tão bonito na mesa e é sempre tão apreciado, principalmente pelos mais novos.
– Pipoca – Tão simples e tão boa!
– Algodão Doce – Se o tema for o circo então tem os convidados rendidos! Garantimos.
Fruta
– Salada de Fruta – Existem várias opções de apresentar as saladas de fruta de forma atrativa. Opte por potes pequenos e fruta da época.
– Espetadas de Fruta – Funcionam muito bem com frutas de diferentes cores. Até os mais pequenos vão delirar!
– Fruta com chocolate – Aqui já piscamos o olho aos mais gulosos, mas sem deixar de dar uma opção mais saudável. São várias as frutas que pode mergulhar em chocolate (banana, morango, maçã…)
Bebidas
– Sumos de Fruta Naturais – Ao optar por apresentar sumos naturais, sugerimos algumas combinações: morango, maçã e hortelá; manga, papaia e limão ou frutos vermelhos e laranja)
– Limonadas – Nem tudo são limões. Apresente novas sugestões, como a morangada ou até limonada com água de coco.
– Águas aromatizadas – Uma excelente escolha para dias quentes. Deixamos algumas sugestões bem simples: Água de limão e hortelã ( 1 limão com a casca às rodelas, 10 folhas de hortelã fresca e 1 litro de água gelada) pode também fazer a opção com morango, ou pepino (fica muito fresca), ou laranja, ou melancia. E se quiser arriscar até pode colocar gengibre.
– Tisanas Frescas – São excelentes opções aos dias de verão. Aqui deixamos ao seu critério a escolha das suas tisanas favoritas. Escolha sim uma boa tisana, e sirva-a bem gelada!
Faça sempre escolhas equilibradas e Boa Festa!
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